Bland godt sammen med en slikkepott og hell i en firkantet langpanne kledd i bakepapir. Av alle ting jeg kunne fått dilla på under en konkurransediett, så har min gode venninne Stine som også er på diett smitta meg med … bakedilla
Sjokolademarengsbunn. Sjokoladekake i langpanne med crème fraîche. Ta marengsbunnen ut av ovnen. Trykk marengsbunnen litt ned med fingrene i midten mens kaken forsatt er varm, slik at du får en grop i kaken
Det er også ei utrulig enkel kake som ikkje krever for masse tid på kjøkkenet, einaste er marengsbunnen som tar litt tid i ovnen, men da gjer jo man berre andre ting imens
Men hva gjør du med alle eggeplommene som er til overs etter marengsbunnen. Da kan du ta en titt Her (intern lenke) og finne oppskriften jeg bruker til en stor langpanne
Jeg tilsatte hakket Stratos i marengsbunnen. Dette er en stor Festpavlova som stekes i langpanne. Eddik er en viktig ingrediens, som sørger for at marengsbunnen får den rette, myke og litt seige konsistensen
Når maregnsbunnene er avkjølt, tatt ut av formen, delt i to (pga jeg stekte den i langpanne) og sjokolade glasuren er noe avkjølt smøres den utover på marengsbunnene